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Weinhof Brandl
 Der Weinhof Brandl ist ein Betrieb mit Tradition.
1994 haben wir den Viehbetrieb aufgegeben. Seither haben wir uns hauptsächlich dem Weinbau zugewendet und mit der Flaschenweinproduktion begonnen.
Der Betrieb liegt im südwestlichen Weinviertel, in Radlbrunn und besteht aus 7 ha Weingärten etwas Ackerland und Wald. Bewirtschaftet wird der Betrieb von der Familie Brandl, die mit Leidenschaft daran arbeiten, erstklassige Weine zu produzieren.
Die Philosophie des Weinhofs Brandl besteht
in der Ertragsregulierung
durch Ausdünnen vor der Lese, im Heranreifen lassen der Trauben im Einklang mit der Natur und in der behutsamen Traubenselektion (auslesen) während der Weinlese.
Die selektierten Trauben werden schonend gepresst und mit temperaturgesteuerter Gärung gekeltert.
Es ist unser Bestreben,
100 % der Frucht der Traube in die Flasche zu bringen um natürliche und hochwertige Weine zu vinifizieren.
In diesem Sinne ist es das oberste Ziel der Familie Brandl,
naturbelassene und terroire geprägte Weine zu vinifizieren,
an denen jeder Trinkspass – Trinkfreunde hat.
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